Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Pyszne ciasto cytrynowe z kremem cytrynowo-pomarańczowym, idealne na śniadanie lub jako deser.
Porcja: masa składników podzielona przez 6 porcji, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 10: Połącz jajka z cukrem.
Krok 2 z 10: Dodaj olej, wodę, skórkę z cytryny, mąkę i przesiany proszek do pieczenia.
Krok 3 z 10: Dokładnie wymieszaj i wlej ciasto do tortownicy o średnicy 18 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
Krok 4 z 10: Piecz w 180°C przez około 45 minut.
Krok 5 z 10: Sprawdź upieczenie patyczkiem.
Krok 6 z 10: Pozostaw do ostygnięcia w formie przez co najmniej 1,5 godziny.
Krok 7 z 10: Przekrój ciasto na dwa blaty.
Krok 8 z 10: Przygotuj krem, łącząc sok z cytryny, sok z pomarańczy, wodę, cukier i skrobię kukurydzianą.
Krok 9 z 10: Zagęść krem na małym ogniu, ciągle mieszając trzepaczką ręczną.
Krok 10 z 10: Przełóż ciasto kremem i pozostaw do schłodzenia w lodówce przez co najmniej 2 godziny.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten i Jaja
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję219 g · 1 z 6 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2389 kJ571 kcal | 1090 kJ261 kcal |
| Tłuszcz | 2,87 g | 1,31 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,99 g | 0,45 g |
| Węglowodany | 135,84 g | 61,98 g |
| w tym cukry | 106,95 g | 48,8 g |
| Błonnik | 1,62 g | 0,74 g |
| Białko | 8,09 g | 3,69 g |
| Sól | 0,53 g | 0,24 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
