Deser na łyżkę gotowy w kilka minut to chłodny pucharek z mascarpone i suchych ciasteczek, pyszny deser, który cieszy zarówno podniebienie, jak i oko. Dzięki warstwom gęstego, aksamitnego kremu z mascarpone i chrupiących suchych ciasteczek ten pucharek to idealny wybór dla tych, którzy szukają prostego, ale smacznego deseru.
Rozdrobnijcie na pył i kawałki suche ciasteczka, oddzielając czekoladowe od jogurtowych; możecie użyć malaksera albo tłuczka do mięsa.
W misce przygotujcie krem, łącząc mascarpone, cukier, a na końcu bitą śmietanę, delikatnie mieszając szpatułką.
Weźcie pucharki i na dnie ułóżcie sporą ilość pokruszonych ciasteczek, postępujcie warstwami.
Aby przygotować pucharek z ciasteczkami czekoladowymi, ułóżcie obfitą warstwę kremu z mascarpone, wyrównując powierzchnię szpatułką lub grzbietem łyżki, oraz kilka kropli czekolady.
Następnie dalej twórzcie kolejne warstwy pokruszonych ciasteczek i kremu z mascarpone, aż pucharek będzie całkowicie wypełniony, a na koniec dodajcie sporą garść kropli czekoladowych.
Natomiast do pucharka z ciasteczkami jogurtowymi i owocami leśnymi, w warstwach dodajcie według uznania kilka owoców leśnych i na końcu udekorujcie wierzch dodatkowymi owocami leśnymi.
Najważniejsze jest zawsze naprzemienne układanie warstw, aby deser miał atrakcyjną prezentację.
Zaleca się włożyć deser do lodówki na co najmniej godzinę przed podaniem, aby warstwy się ustabilizowały i smak stał się bardziej harmonijny.
Przechowywać maksymalnie 24 godziny
Italia
| Energia (kcal) | 404,58 |
| Węglowodany (g) | 33 |
| w tym cukry (g) | 16,79 |
| Tłuszcz (g) | 28,19 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 15,24 |
| Białko (g) | 6,31 |
| Błonnik (g) | 0,98 |
| Sól (g) | 0,12 |
