1. W misce wymieszaj ubite na sztywno białka z przesianą mąką i kakao.
2. Dodaj mleko, aż uzyskasz kremową konsystencję.
3. Rozgrzej natłuszczoną patelnię nieprzywierającą i wlej ciasto.
4. Smaż naleśnik z obu stron, aż będzie złocisty.
Radziłabym podczas smażenia użyć pokrywki i położyć kroplę wody z boku patelni (tak aby nie dotykała ciasta). Dzięki temu trikowi naleśnik będzie super puszysty!!
Italia
| Energia (kcal) | 92,32 |
| Węglowodany (g) | 14,42 |
| w tym cukry (g) | 8,42 |
| Tłuszcz (g) | 0,61 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 0,34 |
| Białko (g) | 7,93 |
| Błonnik (g) | 0,49 |
| Sól (g) | 0,13 |
