Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Ontdek de authentieke smaak van Trofie met courgettepesto: een combinatie van geselecteerde ingrediënten en Italiaanse traditie. Probeer het nu en verwen je smaakpapillen!
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 2 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 6: Snijd de courgettes in blokjes volgens de brunoise-snede
Stap 2 van 6: Maal de walnoten en basilicum fijn tot poeder.
Stap 3 van 6: Voeg in een blender de olie en de walnoten toe en mix enkele seconden op hoge snelheid. Voeg daarna de courgettes, basilicum en kaas toe.
Stap 4 van 6: Voeg indien nodig meer olie toe dan voorzien en voeg het zout toe.
Stap 5 van 6: Breng ondertussen water aan de kook in een pan, voeg het zout toe en giet de pasta erin. Kook volgens de tijd op de verpakking.
Stap 6 van 6: Giet de pasta af en roer hem enkele minuten door de saus in een pan.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Melk en zuivelproducten en Noten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie251 g · 1 van 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.428 kJ341 kcal | 570 kJ136 kcal |
| Vetten | 15,46 g | 6,17 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 6,91 g | 2,76 g |
| Koolhydraten | 32,74 g | 13,07 g |
| waarvan suikers | 3,66 g | 1,46 g |
| Vezels | 3,68 g | 1,47 g |
| Eiwitten | 15,93 g | 6,36 g |
| Zout | 0,73 g | 0,29 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
