Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Garnalen met sinaasappel: een eenvoudig, snel en geurig recept, perfect voor een elegante en smakelijke visdiner. Het sinaasappelsap maakt een romige saus die de zoetheid van de garnaal benadrukt. Ideaal voor wie een spectaculair en snel gerecht zoekt.
Stap 1 van 7: Ontdooi de garnalen en verwijder de darm, maar laat de schaal zitten.
Stap 2 van 7: Verhit in een pan een scheutje extra vergine olijfolie en voeg het knoflookteentje toe.
Stap 3 van 7: Bak de garnalen met schaal in de pan tot ze roze en gaar zijn.
Stap 4 van 7: Blus af met vers sinaasappelsap en voeg gehakte peterselie, zout en peper naar smaak toe.
Stap 5 van 7: Haal de garnalen uit de pan en voeg in het bakvocht een klontje boter toe.
Stap 6 van 7: Laat de saus op het vuur inkoken tot een romige saus ontstaat.
Stap 7 van 7: Leg de garnalen terug in de pan of giet de saus over de garnalen en serveer onmiddellijk.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Schaaldieren en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per 100 g |
|---|---|
| Energie | 318 kJ76 kcal |
| Vetten | 1 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,42 g |
| Koolhydraten | 2,24 g |
| waarvan suikers | 2,24 g |
| Vezels | 0,46 g |
| Eiwitten | 14,34 g |
| Zout | 0,28 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
