Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Hartige taart met bladerdeeg, aardappelen, scamorza, tonijn en olijven
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 9: Schil de aardappelen en snijd ze in stukken in een pan.
Stap 2 van 9: Bedek ze met water en voeg een halve eetlepel grof zout toe.
Stap 3 van 9: Zet op het vuur en laat vanaf het kookpunt ongeveer 12/15 minuten koken en zet dan uit.
Stap 4 van 9: De aardappelen zijn dan bijna gaar.
Stap 5 van 9: Giet de aardappelen af in een kom en laat ze lauwwarm worden.
Stap 6 van 9: Voeg vervolgens de tonijn, scamorza en olijven toe, besprenkel met olijfolie en meng alles.
Stap 7 van 9: Rol het ronde bladerdeeg uit en leg het in een taartvorm met een diameter van 28 cm.
Stap 8 van 9: Giet de vulling van aardappel en tonijn erin en werk de randen van het bladerdeeg af door ze licht naar binnen te vouwen.
Stap 9 van 9: Bak in de oven op 180* gedurende 30/35 minuten
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Te controleren voor pescotariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Vis en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie213 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.325 kJ317 kcal | 623 kJ149 kcal |
| Vetten | 13,86 g | 6,52 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 5,27 g | 2,48 g |
| Koolhydraten | 23,5 g | 11,06 g |
| waarvan suikers | 1,25 g | 0,59 g |
| Vezels | 2,3 g | 1,08 g |
| Eiwitten | 23,57 g | 11,09 g |
| Zout | 1,04 g | 0,49 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
