Foodie CookLab
  • Recepten
  • Makers
  • Partner
  • Media
Over ons
Gesponsord

In samenwerking met

  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Herfstcomfort

4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury

Ontdek het evenement
  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Foodie CookLab

Volg ons op social media:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Wie we zijnRetourbeleidPrivacybeleidAlgemene voorwaardenCookiebeleid

Laten we samenwerken

Ben je een voedingsmerk of een creator? Laat je e-mailadres achter en we nemen contact met je op om erover te praten.

Mogelijk gemaakt door Tuduu
  1. Home
  2. Recepten
  3. Foodiecooklab
  4. Rolls met rauwe ham, rucola, mozzarella en zongedroogde tomaten
Rolls met rauwe ham, rucola, mozzarella en zongedroogde tomaten

Rolls met rauwe ham, rucola, mozzarella en zongedroogde tomaten

Recept van

Moeilijkheidsgraad
Makkelijk
Voorbereiding
30 min
Herkomst
Italië, Emilia Romagna

Beschrijving

Supersnelle en feestelijke rolls, ideaal als voorgerecht voor lunches, diners en buffetten. Makkelijk aan te passen met andere vleeswaren of ingrediënten.

Ingrediënten

Porties
  • Rauwe ham200 g
  • Rucola (een handvol)naar smaak
  • Mozzarella100 g
  • Zongedroogde tomaten (6-7 stuks)naar smaak
  • Vershoudfolie1 Eenheid
  • Balsamico-glazuur (optioneel)naar smaak
Voorgerechten
Foodiecooklab
Allergenen en analyse van de ingrediënten

Allergenen en analyse

Melk en zuivelproducten

Allergenen en analyse

Melk en zuivelproducten

Voorbereiding

  1. 1

    Stap 1 van 8: Leg de plakken rauwe ham op een vlak oppervlak en laat ze telkens een klein stukje overlappen zodat je één doorlopende strook krijgt.

  2. 2

    Stap 2 van 8: Verdeel een handvol rucola over het oppervlak van de ham, zoals in de video te zien is.

  3. 3

    Stap 3 van 8: Voeg de zongedroogde tomaten toe (6-7, naar smaak) en de mozzarella in reepjes of dunne plakjes.

  4. 4

    Stap 4 van 8: Rol de ham strak op zodat de vulling omsloten wordt en je een compacte rol krijgt.

  5. 5

    Stap 5 van 8: Wikkel de rol in vershoudfolie en trek die goed strak.

  6. 6

    Stap 6 van 8: Laat de rol een paar uur in de koelkast rusten zodat hij steviger wordt.

  7. 7

    Stap 7 van 8: Verwijder de folie en snijd de rol in gelijkmatige schijfjes om ongeveer 15 rolls te krijgen.

  8. 8

    Stap 8 van 8: Garneer desgewenst met een beetje balsamico-glazuur voor het serveren.

  • Niet geschikt voor veganisten
  • Niet geschikt voor vegetariërs
  • Niet geschikt voor pescotariërs
  • Glutenvrij
  • Bevat lactose
  • Bevat nikkel
Berekend door Tuduu

Vergelijkbare recepten

Meer recepten in Voorgerechten
  • Krokante aardappelballetjes in de airfryer
    Video
    45 minMakkelijk
    Me

    Krokante aardappelballetjes in de airfryer

    MescolaBene

  • Hartige glutenvrije wafel
    Video
    20 minGemiddeld
    Vi

    Hartige glutenvrije wafel

    Viaggiando Mangiando

  • Venusschelpjes-soep
    40 minMakkelijk
    Ma

    Venusschelpjes-soep

    Manu food writer

  • Umbrese kaascake
    Video
    15 minMakkelijk
    @i

    Umbrese kaascake

    @io_speriamo_che_celiacavo

Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Melk en zuivelproducten

Allergenen EU-verordening 1169/2011

  1. 1GlutenNiet gedetecteerd
  2. 2SchaaldierenNiet gedetecteerd
  3. 3EierenNiet gedetecteerd
  4. 4VisNiet gedetecteerd
  5. 5Pinda'sNiet gedetecteerd
  6. 6SojaNiet gedetecteerd
  7. 7Melk en zuivelproductenGedetecteerd
  8. 8NotenNiet gedetecteerd
  9. 9SelderijNiet gedetecteerd
  10. 10MosterdNiet gedetecteerd
  11. 11SesamNiet gedetecteerd
  12. 12SulfietenNiet gedetecteerd
  13. 13LupineNiet gedetecteerd
  14. 14WeekdierenNiet gedetecteerd

In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd

Andere gevoeligheden

Niet gedetecteerd
Peulvruchten · Aroma's · Koffie · Eenkoren
Gedetecteerd
Melk · Nachtschade · Tomaat

Tips en bewaren

Tips
  • Vershoudfolie
  • Snijplank
  • Scherp mes
Bewaren
Bewaar in de koelkast, verpakt in folie, tot 2 dagen; koud serveren

Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.

Berekend door Tuduu

Meer recepten van Foodiecooklab

  • Crêpes zonder eieren
    Video
    15 minMakkelijk

    Crêpes zonder eieren

  • Lichte cacaomugcake
    Video
    6 minMakkelijk

    Lichte cacaomugcake

  • Nutellapudding
    Video
    15 minMakkelijk

    Nutellapudding

  • Waterchocolademousse
    Video
    15 minMakkelijk

    Waterchocolademousse

Alle recepten van Foodiecooklab