Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Een heerlijke eerste gang met lasagne, broccoli en worst, perfect voor een familielunch.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 9: Maak de broccoli schoon en snijd ze in stukken.
Stap 2 van 9: Verhit in een pan de extra vergine olijfolie en fruit de knoflook.
Stap 3 van 9: Voeg de verkruimelde worst toe en bak enkele minuten.
Stap 4 van 9: Voeg de broccoli en het water toe, dek af en kook tot de broccoli gaar is.
Stap 5 van 9: Smeer in een ovenschaal van 20x20 een laag bechamelsaus uit.
Stap 6 van 9: Leg een vel lasagne neer, voeg het mengsel van broccoli en worst toe, stukjes mozzarella en parmezaan.
Stap 7 van 9: Herhaal de lagen tot alle ingrediënten op zijn, en eindig met bechamelsaus en parmezaan.
Stap 8 van 9: Bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 40 minuten.
Stap 9 van 9: Laat even lauwwarm worden voor het serveren.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie458 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 3.949 kJ944 kcal | 863 kJ206 kcal |
| Vetten | 54,81 g | 11,98 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 20,68 g | 4,52 g |
| Koolhydraten | 62,59 g | 13,68 g |
| waarvan suikers | 11,71 g | 2,56 g |
| Vezels | 4,67 g | 1,02 g |
| Eiwitten | 48,95 g | 10,7 g |
| Zout | 1,46 g | 0,32 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
