In samenwerking met
Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Lange pizzette met aardappelen en rozemarijn, gebakken in de airfryer. Ze zijn superknapperig, lekker en gemakkelijk te bereiden.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 8 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 9: Doe de bloem en de gist in een kom en voeg beetje bij beetje het water toe terwijl je mengt.
Stap 2 van 9: Voeg tot slot de olie en het zout toe.
Stap 3 van 9: Kneed eerst in de kom en daarna een paar minuten op een werkblad.
Stap 4 van 9: Doe het deeg in een kom bedekt met vershoudfolie en laat het rijzen tot het verdubbeld is.
Stap 5 van 9: Neem het deeg opnieuw, verdeel het in 8 stukken en vorm bolletjes; laat ze een halfuur rijzen.
Stap 6 van 9: Snijd intussen de aardappelen in heel dunne plakjes en dep ze goed droog.
Stap 7 van 9: Rol de bolletjes met je vingers uit tot een langwerpige vorm.
Stap 8 van 9: Beleg met de aardappelen, rozemarijn, een snufje zout en een scheutje olie.
Stap 9 van 9: Bak in de airfryer op 190 graden gedurende 12 minuten of in een hete oven op 200 graden gedurende 20 minuten.
Kort samengevat: Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie102 g · 1 van 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 968 kJ231 kcal | 952 kJ227 kcal |
| Vetten | 0,66 g | 0,65 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,08 g | 0,08 g |
| Koolhydraten | 50,38 g | 49,51 g |
| waarvan suikers | 1,27 g | 1,25 g |
| Vezels | 2,41 g | 2,37 g |
| Eiwitten | 8 g | 7,86 g |
| Zout | 0,55 g | 0,54 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
