Recept van
Zachte en lekkere koekjes op basis van rijpe banaan, noten en pure chocoladedruppels. Ze zijn van nature zonder melk, boter, eieren, meel en toegevoegde suiker, perfect voor een gezonde maar onweerstaanbare snack.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 12 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 6: Pel de zeer rijpe bananen en prak ze in een kom met de tanden van een vork tot een gladde puree.
Stap 2 van 6: Hak de amandelen en cashewnoten fijn en houd een kleine hoeveelheid apart voor de bovenkant van de koekjes.
Stap 3 van 6: Voeg de gehakte noten toe aan de bananenpuree en voeg dan de chocoladedruppels en kaneel toe. Meng goed.
Stap 4 van 6: Bekleed een bakplaat met bakpapier en vorm met behulp van twee lepels hoopjes beslag met voldoende tussenruimte.
Stap 5 van 6: Garneer elk koekje met wat chocoladedruppels en de apart gehouden noten, en druk licht aan met je vingers.
Stap 6 van 6: Bak in een voorverwarmde statische oven op 180 °C gedurende ongeveer 15 minuten. Laat volledig afkoelen voordat je de koekjes in een luchtdichte verpakking doet.
Kort samengevat: Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Noten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie50 g · 1 van 12 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 692 kJ165 kcal | 1.377 kJ329 kcal |
| Vetten | 11,33 g | 22,54 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2,8 g | 5,58 g |
| Koolhydraten | 11,93 g | 23,74 g |
| waarvan suikers | 8,11 g | 16,13 g |
| Vezels | 2,69 g | 5,35 g |
| Eiwitten | 3,92 g | 7,8 g |
| Zout | 0,01 g | 0,01 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
