Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Ontdek de authentieke smaak van de lichte brownie: chocolade en banaan voor een licht en heerlijk dessert. Geselecteerde ingrediënten. Probeer het nu!
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door één portie, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 3: Smelt 180 g chocolade (de resterende 70 g heb je daarna nodig voor de glazuur) au bain-marie of in de magnetron. Meng de geprakte banaan, de bloem en het cacaopoeder. Roer tot een glad en homogeen mengsel.
Stap 2 van 3: Giet in een bakvorm van 18x24 en bak:* • airfryer = 180° x 10 minuten. • oven = 180° x 30 minuten.
Stap 3 van 3: Voor de glazuur: Meng de chocolade met de plantaardige drank en laat smelten au bain-marie of in de magnetron. Laat over de brownies lopen die je op een rooster hebt gelegd en voeg naar wens wat vlokjes grof zout toe. Laat minstens 10 minuten opstijven in de koelkast.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie480 g · 1 van 1 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 7.116 kJ1.701 kcal | 1.482 kJ354 kcal |
| Vetten | 92,59 g | 19,29 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 55,58 g | 11,58 g |
| Koolhydraten | 201,7 g | 42,02 g |
| waarvan suikers | 161,66 g | 33,68 g |
| Vezels | 12,96 g | 2,7 g |
| Eiwitten | 24,48 g | 5,1 g |
| Zout | 0,38 g | 0,08 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
