Recept van
Smaakvolle en eiwitrijke balletjes op basis van tonijn uit blik en courgette, bereid in de heteluchtfriteuse voor een knapperig oppervlak en een zachte binnenkant. Ideaal als snelle, lichte en smakelijke volledige maaltijd.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 2 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 5: Was de courgette goed, rasp haar en laat haar 5 minuten in een kom of vergiet staan met een snufje zout, zodat ze een deel van haar vocht verliest.
Stap 2 van 5: Knijp de geraspte courgette zorgvuldig uit om overtollig vocht te verwijderen en doe haar vervolgens in een ruime kom.
Stap 3 van 5: Voeg de uitgelekte tonijn, het ei, paneermeel, olie en specerijen toe. Meng tot een homogeen en vrij stevig mengsel ontstaat.
Stap 4 van 5: Vorm met je handen balletjes van gelijke grootte en leg ze direct in het mandje van de heteluchtfriteuse, zonder ze op elkaar te leggen.
Stap 5 van 5: Bak de balletjes ongeveer 12 minuten op 180 °C en draai ze halverwege voorzichtig om. Serveer ze warm, knapperig vanbuiten en zacht vanbinnen.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren en Vis
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie260 g · 1 van 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.683 kJ402 kcal | 647 kJ155 kcal |
| Vetten | 9,46 g | 3,64 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,81 g | 0,7 g |
| Koolhydraten | 52,15 g | 20,06 g |
| waarvan suikers | 4,65 g | 1,79 g |
| Vezels | 3,38 g | 1,3 g |
| Eiwitten | 27,59 g | 10,61 g |
| Zout | 1,28 g | 0,49 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
