Klop het ei met de suiker en vanille.
Wanneer je een mooi schuimig mengsel hebt, voeg je de olie in een dun straaltje en de yoghurt toe.
Meng vervolgens de droge ingrediënten (bloem en bakpoeder) erdoor en roer goed.
Neem een pannetje van 20 cm diameter, vet het in en bestrooi het met kristalsuiker. Snijd de aardbeien doormidden en leg ze in de pan.
Giet het beslag over de aardbeien en bak met het deksel erop op heel laag vuur ongeveer 15 minuten.
Kom
Elektrische garde
Pan
Spatel
Bewaren op kamertemperatuur
Italia
| Energie (kcal) | 136,95 |
| Koolhydraten (g) | 26,82 |
| waarvan suikers (g) | 15,25 |
| Vetten (g) | 1,93 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,75 |
| Eiwitten (g) | 4,24 |
| Vezels (g) | 1,01 |
| Uitverkoop (g) | 0,11 |
