Een vegan en vegetarisch eenpansgerecht, gezond, voedzaam en compleet. Recept zonder boter en zonder kaas, eenvoudig, smaakvol en voordelig, ideaal voor lunch en diner.
Stap 1 van 7: Was de courgettes, snijd de uiteinden eraf en snijd ze in blokjes.
Stap 2 van 7: Snipper een stuk ui fijn.
Stap 3 van 7: Fruit de ui in een pan met extra vierge olijfolie, voeg de munt en een paar eetlepels heet water toe.
Stap 4 van 7: Voeg de courgette en de cannellinibonen toe aan de fruitmix en bak tot de courgette zacht is.
Stap 5 van 7: Kook intussen de pasta in ruim gezouten water tot beetgaar.
Stap 6 van 7: Giet de pasta af wanneer hij al dente is en breng hem over naar de pan met de saus.
Stap 7 van 7: Schep de pasta om met de saus, breng op smaak met zout en peper en serveer goed heet.
Recept van
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Kort samengevat: Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten
| Gemiddelde waarden | Per portie280 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.297 kJ549 kcal | 820 kJ196 kcal |
| Vetten | 7,11 g | 2,54 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,23 g | 0,44 g |
| Koolhydraten | 98,11 g | 35,04 g |
| waarvan suikers | 4,73 g | 1,69 g |
| Vezels | 17,67 g | 6,31 g |
| Eiwitten | 29,37 g | 10,49 g |
| Zout | 0,03 g | 0,01 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket. Als je een afwijking opmerkt, neem dan contact met ons op via info@foodiecooklab.it.
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
