Rijke en smakelijke salade met makreelfilets, roze druiven, venkel, walnoten en olijven. Licht recept, glutenvrij en zonder kaas, ideaal voor lunch of diner en ook perfect voor in de lunchbox.
Stap 1 van 7: Was de sla en de venkel.
Stap 2 van 7: Snijd de sla en de venkel in dunne plakjes.
Stap 3 van 7: Was de roze druiven en halveer ze indien gewenst.
Stap 4 van 7: Laat de makreelfilets in olie goed uitlekken.
Stap 5 van 7: Meng alle ingrediënten in een kom (sla, venkel, druiven, makreelfilets, walnoten en olijven).
Stap 6 van 7: Breng op smaak met extra vierge olijfolie, appelazijn en balsamicoazijn.
Stap 7 van 7: Serveer met peper en oregano naar smaak.
Recept van
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 2 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Vis en Noten
| Gemiddelde waarden | Per portie460 g · 1 van 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.933 kJ462 kcal | 420 kJ100 kcal |
| Vetten | 26,4 g | 5,74 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4,92 g | 1,07 g |
| Koolhydraten | 14,03 g | 3,05 g |
| waarvan suikers | 11,82 g | 2,57 g |
| Vezels | 5,2 g | 1,13 g |
| Eiwitten | 41,35 g | 8,99 g |
| Zout | 0,51 g | 0,11 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket. Als je een afwijking opmerkt, neem dan contact met ons op via info@foodiecooklab.it.
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
