Een koud voorgerecht met octopus, avocado, aardbeien en mozzarellaatjes, net even anders dan de gebruikelijke octopus met aardappelen in een glas. Voor het bereiden van octopus in een glas heb je slechts 10 minuten nodig.
Stap 1 van 4: Maak de avocado schoon en snijd hem, laat de mozzarellaatjes uitlekken en snijd ze doormidden.
Stap 2 van 4: Laat de octopus uitlekken van de olie uit het blik en snijd hem naar wens.
Stap 3 van 4: Giet in een kom de extra vergine olijfolie, de avocado, de octopus en de mozzarellaatjes samen met de oregano en meng goed om op smaak te brengen.
Stap 4 van 4: Snijd tot slot de aardbeien en voeg ze toe aan het mengsel, roer goed, voeg een snufje zout toe en giet in de glaasjes.
Recept van Manu food writer
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Te controleren voor pescotariërs · Bevat lactose · Vastgestelde allergenen: Melk en Weekdieren
| Gemiddelde waarden | Per 100 g |
|---|---|
| Energie | 3.568 kJ853 kcal |
| Vetten | 91,45 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 13,35 g |
| Koolhydraten | 4,67 g |
| waarvan suikers | 4,67 g |
| Vezels | 4,04 g |
| Eiwitten | 1,04 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket. Als je een afwijking opmerkt, neem dan contact met ons op via info@foodiecooklab.it.
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
