Een kurkuma-schiacciata met een goudgele kleur en kruidige aroma's, gevuld met surimisticks voor een licht, smakelijk gerecht met een exotisch tintje. Zacht vanbinnen en knapperig vanbuiten, ideaal warm of koud geserveerd, in blokjes als voorgerecht of als hoofdgerecht.
Stap 1 van 7: Bereid een beslag in een kom door de bloem, het water, het zout, de geraspte kaas, de extra vierge olijfolie en het ei te mengen.
Stap 2 van 7: Was en rasp de courgettes en dep ze vervolgens goed droog om overtollig water te verwijderen.
Stap 3 van 7: Snijd de surimi in de lengte.
Stap 4 van 7: Voeg de kurkuma, de geraspte courgettes en de surimisticks toe aan het beslag; meng tot een egaal geheel.
Stap 5 van 7: Verdeel het mengsel over een beklede en licht ingevette bakplaat; bestrooi naar wens met het zaadmengsel.
Stap 6 van 7: Verwarm de oven voor op 180 °C en bak ongeveer 25 minuten.
Recept van
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Schaaldieren, Eieren en Melk
Stap 7 van 7: Laat enkele minuten afkoelen voor het snijden; serveer lauwwarm of koud.
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket. Als je een afwijking opmerkt, neem dan contact met ons op via info@foodiecooklab.it.
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
