Ervaar de unieke smaak van Groene saus: verse peterselie en kappertjes tillen elk gerecht naar een hoger niveau. Perfect bij vlees en salades. Ontdek meer!
Stap 1 van 5: We maken de knoflook schoon en wassen de peterselie.
Stap 2 van 5: Snijd de peterselie en de knoflook fijn.
Stap 3 van 5: Doe alle ingrediënten in de beker van de mixer, namelijk de peterselie, de knoflook, de extra vergine olijfolie, de eidooier en de kappertjes.
Stap 4 van 5: Mix alles met de mixer; als het te dik is, verdun het dan met wat extra olie.
Stap 5 van 5: Let op met het zout, want dat hangt af van hoe zout de kappertjes zijn, en voeg de peper toe.
Recept van Manu food writer
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 6 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Vastgestelde allergenen: Eieren
| Gemiddelde waarden | Per portie174 g · 1 van 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 127 kJ30 kcal | 73 kJ17 kcal |
| Vetten | 1,11 g | 0,64 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,38 g | 0,22 g |
| Koolhydraten | 3,22 g | 1,85 g |
| waarvan suikers | 3,14 g | 1,8 g |
| Vezels | 1,1 g | 0,63 g |
| Eiwitten | 1,65 g | 0,95 g |
| Zout | 0,05 g | 0,03 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket. Als je een afwijking opmerkt, neem dan contact met ons op via info@foodiecooklab.it.
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
