Meng in een kom de bloem, de yoghurt, de olie, het instant gist en een snufje zout, meng alles goed en kneed tot een glad deeg.
Rol het deeg uit met behulp van wat bloem en een deegroller, steek er rondjes uit en voeg de tomatenpassata toe.
Bak 15 minuten op 180 graden, haal uit de oven, voeg nog wat tomatenpassata toe, de mozzarella, een scheutje olie en bak nog ongeveer 10 minuten.
Kom
Deegroller
Recept zonder rijstijd.
Italia, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 203,67 |
| Koolhydraten (g) | 33,35 |
| waarvan suikers (g) | 1,71 |
| Vetten (g) | 4,91 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 2,49 |
| Eiwitten (g) | 8,16 |
| Vezels (g) | 0,89 |
| Zout (g) | 1,04 |
