Smelt de gehakte chocolade samen met de boter au bain-marie.
Doe het mengsel in een kom en voeg de koffie en de suiker toe. Meng met een garde tot de suiker is opgelost en voeg vervolgens de eieren één voor één toe.
Voeg de vanille, een snufje zout en de gezeefde droge ingrediënten toe.
Giet het mengsel in een taartvorm bekleed met bakpapier en bak in de airfryer op 160° gedurende 20 minuten.
Bereid de mascarponecrème door de mascarpone te mengen met de poedersuiker en de koude koffie.
Zodra de brownie gaar en afgekoeld is, decoreer je hem met de mascarponecrème en royaal cacao.
Airfryer
Kom
Garde
Taartvorm
Bakpapier
Bewaren in de koelkast, maximaal 2 dagen.
Geschikt voor een taartvorm met een diameter van 20 cm.
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 359,87 |
| Koolhydraten (g) | 29,33 |
| waarvan suikers (g) | 23,7 |
| Vetten (g) | 24,72 |
| waarvan verzadigd (g) | 14,3 |
| Eiwitten (g) | 6,16 |
| Vezels (g) | 1,38 |
| Uitverkoop (g) | 0,05 |
