Smelt de chocolade samen met de boter au bain-marie.
Meng het chocolademengsel met de suiker en vanille en voeg de eieren één voor één toe, plus de eidooier.
Voeg een snufje zout en de gezeefde droge ingrediënten toe (cacao, bloem, bakpoeder).
Doe het mengsel in een met boter ingevette taartvorm en voeg enkele zoutvlokken toe aan de oppervlakte.
Bak in de oven op 180° gedurende 25 minuten.
Taartvorm 15x15
Au bain-marie
Bewaar in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur gedurende 2-3 dagen.
Geschikt voor een taartvorm van 15x15 cm.
Italia, Sicilia
| Energie (kcal) | 419,94 |
| Koolhydraten (g) | 48,96 |
| waarvan suikers (g) | 44,2 |
| Vetten (g) | 23,56 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 13,29 |
| Eiwitten (g) | 5,51 |
| Vezels (g) | 1 |
| Zout (g) | 0,32 |
