Een origineel, boterloos en superluchtig gebak, gekenmerkt door tweekleurige strepen van vanille en cacao. Perfect voor ontbijt of tussendoor.
Stap 1 van 6: Klop de eieren met de elektrische mixer tot een licht en luchtig mengsel.
Stap 2 van 6: Voeg het vanille-aroma, de olie in een dun straaltje en de melk toe.
Stap 3 van 6: Meng 220 g gezeefde bloem, het bakpoeder en de vanille erdoor.
Stap 4 van 6: Verdeel het beslag in twee delen: voeg aan het ene deel de cacao en de melk toe, en aan het andere de resterende 30 g bloem.
Stap 5 van 6: Giet twee lepels licht beslag en twee lepels donker beslag afwisselend in een met bakpapier beklede cakevorm.
Stap 6 van 6: Bak in een statische oven op 180°C gedurende 35-40 minuten en controleer de gaarheid met een tandenstoker.
Recept van
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 6 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren en Melk
| Gemiddelde waarden | Per portie126 g · 1 van 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.467 kJ351 kcal | 1.161 kJ277 kcal |
| Vetten | 6,56 g | 5,19 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3,44 g | 2,72 g |
| Koolhydraten | 65,44 g | 51,8 g |
| waarvan suikers | 36,14 g | 28,61 g |
| Vezels | 1,98 g | 1,57 g |
| Eiwitten | 8,79 g | 6,96 g |
| Zout | 0,14 g | 0,11 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket. Als je een afwijking opmerkt, neem dan contact met ons op via info@foodiecooklab.it.
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
