Een heerlijke hartige taart met gekaramelliseerde uien en smaakvolle aardappelen, perfect voor een lekkere en gemakkelijk te bereiden avondmaaltijd.
Stap 1 van 10: Snijd de uien en bak ze op hoog vuur in een pan met olie en zout.
Stap 2 van 10: Wanneer ze zacht worden, voeg je een glas water en de bruine suiker toe.
Stap 3 van 10: Snijd de aardappelen in heel kleine blokjes en bak ze in een pan met twee glazen water.
Stap 4 van 10: Als het water verdampt is, voeg dan nog een glas toe totdat ze zacht zijn.
Stap 5 van 10: Breng de aardappelen op smaak met olie, zout, peper, paprika en knoflookpoeder en voeg de helft van de Parmezaanse kaas toe.
Stap 6 van 10: Rol het bladerdeeg uit en prik er met een vork gaatjes in.
Verdeel de gekaramelliseerde uien over de bodem, voeg de kaas en de aardappelen toe.
Recept van
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Te controleren voor vegetariërs · Te controleren voor pescotariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten en Melk
Stap 8 van 10: Vouw de randen van het bladerdeeg dicht en bestrijk ze met de eidooier.
Stap 9 van 10: Bestrooi met de resterende Parmezaanse kaas.
Stap 10 van 10: Bak 20-25 minuten in de oven op 180°C.
| Gemiddelde waarden | Per portie223 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.359 kJ325 kcal | 611 kJ146 kcal |
| Vetten | 13,84 g | 6,22 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 8,57 g | 3,85 g |
| Koolhydraten | 34,4 g | 15,46 g |
| waarvan suikers | 11,75 g | 5,28 g |
| Vezels | 2,78 g | 1,25 g |
| Eiwitten | 16,71 g | 7,51 g |
| Zout | 0,76 g | 0,34 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket. Als je een afwijking opmerkt, neem dan contact met ons op via info@foodiecooklab.it.
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
