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    난이도
    보통
    준비
    30분
    원산지
    이탈리아, Liguria
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

    설명

    어떤 경우에도 잘 어울리는 건강한 생케이크입니다!

    재료

    인분
    • 호두200 g
    • 대추야자100 g
    • 코코아 가루50 g
    • 간 코코넛150 g
    • 코코넛 오일50 g
    • 메이플 시럽100 g
    • 당근3 단위

    영양 정보

    442 kcal 1회 제공량당 · 156 g

    영양 정보

    442 kcal 1회 제공량당 · 156 g
    평균값1회 제공량당156 g · 8개 중 1개100 g당
    에너지1,850 kJ442 kcal1,184 kJ283 kcal
    지방35.8 g22.91 g
    이 중 포화 지방산17.31 g11.08 g
    탄수화물24.09 g15.42 g
    이 중 당류19.2 g12.29 g
    식이섬유8.75 g5.6 g
    단백질6.89 g4.41 g
    소금0.09 g0.06 g

    1인분: 재료의 중량을 8인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

    • 단백질4.41 g · 6%
    • 탄수화물15.42 g · 22%
    • 지방22.91 g · 72%
    Tuduu에서 계산됨

    알레르기 유발 물질 및 분석

    견과류

    알레르기 유발 물질 및 분석

    견과류

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출되지 않음
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출되지 않음
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품검출되지 않음

    준비

    1. 1

      전체 7단계 중 1단계: 푸드 프로세서에 호두를 넣고 곱게 다질 때까지 갈아줍니다.

    2. 2

      전체 7단계 중 2단계: 대추야자, 코코아, 다진 당근을 넣고 균일한 혼합물이 될 때까지 섞습니다.

    3. 3

      전체 7단계 중 3단계: 베이킹 페이퍼를 깐 틀에 혼합물을 펴고 손으로 단단히 눌러줍니다.

    4. 4

      전체 7단계 중 4단계: 냉장고에 넣어 최소 30분간 굳힙니다.

    5. 5

      전체 7단계 중 5단계: 그동안 코코넛, 코코넛 오일, 메이플 시럽을 크림처럼 될 때까지 갈아 크림을 준비합니다.

    6. 6

      전체 7단계 중 6단계: 케이크 바닥 위에 크림을 붓고 평평하게 고릅니다.

    7. 7

      전체 7단계 중 7단계: 서빙하기 전에 냉장고에 다시 넣어 2시간 더 둡니다.

    • 비건에 적합
    • 채식주의자에 적합
    • 페스카테리안에 적합
    • 글루텐 프리
    • 유당 프리
    • 니켈 포함
    Tuduu에서 계산됨
    8
    견과류
    검출됨
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    우유 · 콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토

    요약: 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 견과류

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    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    보관
    냉장고에서 3~5일간 보관합니다.
    추가 정보
    원한다면 호두를 다른 종류의 견과류로 대체할 수 있습니다.

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