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뜨거운 우유 미니 케이크

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난이도
쉬움
준비
10분
조리
40분
원산지
이탈리아, Lazio
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

설명

아침 식사로 완벽한 미니 디저트로, 입에서 녹을 듯이 부드럽습니다! 뜨거운 우유가 반죽에 특별한 부드러움을 더해 줍니다.

재료

인분
  • 밀가루130 g
  • 쌀가루120 g
  • 뜨거운 우유120 ml
  • 베이킹파우더1 단위
  • 달걀3 단위
  • 바닐린 또는 바닐라1 단위
  • 설탕100 g
  • 고운 설탕150 g

영양 정보

348 kcal 1회 제공량당 · 134 g

영양 정보

348 kcal 1회 제공량당 · 134 g
평균값1회 제공량당134 g · 6개 중 1개100 g당
에너지1,454 kJ348 kcal1,089 kJ260 kcal
지방2.79 g2.09 g
이 중 포화 지방산0.85 g0.64 g
탄수화물76.75 g57.49 g
이 중 당류45.06 g33.75 g
식이섬유0.68 g0.51 g
단백질8.13 g6.09 g
소금0.45 g0.34 g

1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질6.09 g · 9%
  • 탄수화물57.49 g · 84%
  • 지방2.09 g · 7%
Tuduu에서 계산됨

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품

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준비

  1. 1

    전체 5단계 중 1단계: 오븐을 일반 가열 방식으로 180도로 예열합니다.

  2. 2

    전체 5단계 중 2단계: 볼에 달걀과 설탕을 넣고 전기 거품기나 스탠드 믹서를 사용해 부드러운 크림이 될 때까지 휘핑합니다.

  3. 3

    전체 5단계 중 3단계: 모든 가루 재료를 체에 내려 두 번에 나누어 넣고 저속으로 섞습니다.

  4. 4

    전체 5단계 중 4단계: 우유를 가늘게 부어 넣으며 섞은 뒤 미니 링 케이크 틀이나 머핀 틀에 붓습니다.

  5. 5

    전체 5단계 중 5단계: 오븐에서 약 12분, 최대 15분 동안 굽습니다. 속까지 익어야 하므로 오븐에서 꺼내기 전에 꼬치 테스트를 합니다.

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 불포함
Tuduu에서 계산됨
검출됨
  • 8견과류검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유

    요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    보관
    찬장
    추가 정보
    달걀은 실온에 두었다가 휘핑하는 것을 잊지 마세요. 더 잘, 그리고 훨씬 빠르게 휘핑됩니다. 우유는 미지근한 상태로 넣어야 하며 너무 뜨거우면 안 됩니다.

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