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기술 제공: Tuduu
  1. 비건 팬케이크
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비건 팬케이크
디저트

비건 팬케이크

gaiaplantbased의 레시피

난이도
쉬움
준비
15분
조리
15분
원산지
이탈리아, Calabria
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

설명

비건 팬케이크! 밸런타인데이나 주말 아침 식사로 완벽합니다. 만들기 매우 쉽고 아주 폭신합니다.

재료

인분
  • 식초1 티스푼
  • 베이킹소다1 꼬집다
  • 중력분 00260 g
  • 콩 우유 또는 귀리 우유350 ml
  • 베이킹파우더10 g
  • 엑스트라 버진 올리브 오일2 큰 스푼
  • 소금1 꼬집다
  • 황설탕2 큰 스푼

영양 정보

423 kcal 1회 제공량당 · 225 g

영양 정보

423 kcal 1회 제공량당 · 225 g
평균값1회 제공량당225 g · 3개 중 1개100 g당
에너지1,769 kJ423 kcal786 kJ188 kcal
지방10.82 g4.81 g
이 중 포화 지방산1.49 g0.66 g
탄수화물71.53 g31.79 g
이 중 당류10.53 g4.68 g
식이섬유1.91 g0.85 g
단백질13.21 g5.87 g
소금0.41 g0.18 g

1인분: 재료의 중량을 3인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질5.87 g · 12%
  • 탄수화물31.79 g · 66%
  • 지방4.81 g · 22%
Tuduu에서 계산됨

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐 및 대두

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐 및 대두

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출됨
  7. 7우유 및 유제품

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  • 8견과류검출되지 않음
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  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    우유 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    콩류
    Tuduu에서 계산됨

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    요약: 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 대두

    준비

    1. 1

      전체 9단계 중 1단계: 그릇에 모든 가루 재료를 넣고 거품기로 섞습니다.

    2. 2

      전체 9단계 중 2단계: 다른 그릇에 식물성 우유와 식초를 넣고 잘 섞습니다.

    3. 3

      전체 9단계 중 3단계: 액체 재료를 가루 재료에 넣고 손거품기로 덩어리가 생기지 않도록 잘 섞습니다.

    4. 4

      전체 9단계 중 4단계: 오일을 넣고 다시 섞습니다.

    5. 5

      전체 9단계 중 5단계: 팬을 약한 불에 올려 달굽니다.

    6. 6

      전체 9단계 중 6단계: 아이스크림 스푼을 사용해 팬케이크 반죽을 적당량 떠서 팬에 굽고, 표면에 기포가 생길 때까지 익힙니다.

    7. 7

      전체 9단계 중 7단계: 팬케이크를 뒤집고 30초 더 굽습니다.

    8. 8

      전체 9단계 중 8단계: 색이 너무 연하면 불을 약간 높입니다.

    9. 9

      전체 9단계 중 9단계: 비건 팬케이크를 콩 크림, 신선한 과일과 메이플 시럽과 함께 냅니다.

    • 비건에 적합
    • 채식주의자에 적합
    • 페스카테리안에 적합
    • 글루텐 포함
    • 유당 프리
    • 니켈 포함
    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추천 사항
    • 그릇
    • 거품기
    • 팬

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