의 레시피
식사를 맛있게 마무리하기에 완벽한 이탈리아의 클래식 디저트입니다.
1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
전체 10단계 중 1단계: 달걀노른자와 흰자를 분리합니다.
전체 10단계 중 2단계: 달걀노른자와 설탕을 밝고 폭신한 혼합물이 될 때까지 휘핑합니다.
전체 10단계 중 3단계: 달걀노른자에 마스카르포네를 넣고 균일한 크림이 될 때까지 잘 섞습니다.
전체 10단계 중 4단계: 달걀흰자를 단단한 거품이 될 때까지 휘핑한 후 마스카르포네 크림에 조심스럽게 섞습니다.
전체 10단계 중 5단계: 사보이아르디를 커피에 적셔 오븐용 틀 바닥에 깔아 놓습니다.
전체 10단계 중 6단계: 사보이아르디 위에 크림의 절반을 붓습니다.
전체 10단계 중 7단계: 커피에 적신 사보이아르디를 한 층 더 올립니다.
에서 계산됨요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당277 g · 6개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 3,158 kJ755 kcal | 1,140 kJ272 kcal |
| 지방 | 47.09 g | 17 g |
| 이 중 포화 지방산 | 25.71 g | 9.28 g |
| 탄수화물 | 66.51 g | 24.01 g |
| 이 중 당류 | 41.13 g | 14.85 g |
| 식이섬유 | 3.13 g | 1.13 g |
| 단백질 | 18.61 g | 6.72 g |
| 소금 | 0.28 g | 0.1 g |
에서 계산됨전체 10단계 중 8단계: 사보이아르디 위에 남은 크림을 붓습니다.
전체 10단계 중 9단계: 표면을 평평하게 고르고 코코아 가루와 계피를 뿌립니다.
전체 10단계 중 10단계: 서빙하기 전에 냉장고에서 최소 3시간 동안 굳힙니다.
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
