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견과류와 사과 케이크

견과류와 사과 케이크

의 레시피

난이도
쉬움
준비
20분
조리
45분
원산지
이탈리아, Trentino Alto Adige

설명

풍부한 견과류로 만든 부드럽고 촉촉한 케이크로, 사과가 가득 들어 있고 계피 향이 은은합니다. 간단하고 빠르게 만들 수 있으며 풍부하고 irresistible한 맛을 자랑하는 디저트입니다. 간식 시간이나 아침 식사로 만들어 보세요.

재료

인분
  • 계피 가루1 큰 스푼
  • 밀가루 0형200 g
  • 우유80 g
  • 베이킹파우더1 향낭
  • 레몬1 단위
  • 껍질을 벗긴 아몬드10 단위
  • 껍질을 벗긴 아몬드30 g
  • 사과2 단위
  • 호두10 단위
  • 호두60 g
  • 해바라기씨유80 g
  • 장식용:

  • 잣20 g
  • 잣35 g
  • 달걀2 단위
  • 설탕120 g

영양 정보

1195 kcal 1회 제공량당 · 299 g

영양 정보

1195 kcal 1회 제공량당 · 299 g

1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀, 우유 및 유제품 및 견과류

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글루텐, 달걀, 우유 및 유제품 및 견과류

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준비

  1. 1

    전체 10단계 중 1단계: 달걀과 설탕을 밝고 폭신한 혼합물이 될 때까지 휘핑한다.

  2. 2

    전체 10단계 중 2단계: 호두, 잣과 아몬드를 믹서로 굵게 다진다.

  3. 3

    전체 10단계 중 3단계: 사과를 얇게 썰어 레몬 한 개의 즙을 뿌린다.

  4. 4

    전체 10단계 중 4단계: 견과류를 달걀과 설탕 혼합물에 넣고 섞는다.

  5. 5

    전체 10단계 중 5단계: 우유, 해바라기씨유, 사과, 평평하게 깎은 계피 한 스푼과 체에 거른 베이킹파우더를 넣는다.

  6. 6

    전체 10단계 중 6단계: 재료가 잘 섞이도록 저어준다.

  7. 7

    전체 10단계 중 7단계: 밀가루를 넣고 다시 섞는다.

  8. 8

    버터를 바르고 밀가루를 뿌린 직사각형 30×18cm 틀이나 지름 22cm 케이크 틀에 모두 붓는다.

디저트
dolciamoconfrancy
  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀, 우유 및 유제품 및 견과류

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출됨
  8. 8견과류검출됨
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유
평균값1회 제공량당299 g · 6개 중 1개100 g당
에너지5,000 kJ1,195 kcal1,674 kJ400 kcal
지방91.33 g30.58 g
이 중 포화 지방산8.3 g2.78 g
탄수화물59.46 g19.91 g
이 중 당류35.03 g11.73 g
식이섬유14.04 g4.7 g
단백질30.46 g10.2 g
소금0.15 g0.05 g
  • 단백질10.2 g · 10%
  • 탄수화물19.91 g · 20%
  • 지방30.58 g · 70%
Tuduu에서 계산됨
전체 10단계 중 8단계:
  • 9

    전체 10단계 중 9단계: 호두 열 개 정도와 아몬드 열 개 정도를 굵게 다져 케이크 표면을 덮는다.

  • 10

    전체 10단계 중 10단계: 잣 스무 알 정도도 넣고 180도에서 45분간 굽는다.

  • 레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추천 사항
    • 컵
    • 저울
    • 그릇
    • 작은 그릇
    • 손거품기
    • 전동 거품기
    • 주걱
    • 체
    • 베이킹 틀
    • 다지기
    보관
    냉장 보관
    추가 정보
    페이지에는 가격 변동 없이 소량의 수익을 얻는 제휴 링크가 포함되어 있습니다.

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