푸디 셰프 배틀: 가을의 위안
특별 심사위원단과 함께하는 4명의 크리에이터 대결
의 레시피
부드러운 모차렐라와 햄이 들어 있는 감자 크로켓입니다. 바삭하고 치즈가 늘어나는 곁들임 요리로, 편안한 점심이나 저녁 식사에 완벽합니다.
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
전체 6단계 중 1단계: 물이 가득 찬 냄비에서 포크가 들어갈 때까지 감자를 익힙니다.
전체 6단계 중 2단계: 감자 껍질을 벗겨 감자 으깨는 기구로 으깹니다. 깍둑썰기한 익힌 햄, 달걀, 소금, 빵가루, 길쭉하게 또는 깍둑썰기한 피자용 모차렐라를 넣은 그릇에 담습니다.
전체 6단계 중 3단계: 잘 섞은 뒤 손으로 크로켓 모양을 만듭니다. 단단히 뭉칩니다.
전체 6단계 중 4단계: 작은 그릇에 달걀흰자를 담고 접시에 빵가루를 놓습니다. 크로켓을 달걀흰자에 담근 다음 빵가루를 묻힙니다.
전체 6단계 중 5단계: 팬에 땅콩기름을 넉넉히 달군 뒤 크로켓을 넣습니다. 몇 분 동안 익히며 모든 면을 노릇하게 튀깁니다.
전체 6단계 중 6단계: 건져 올려 키친타월을 깐 접시에 놓습니다. 따뜻하게 제공합니다.
에서 계산됨요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀, 땅콩 및 우유 및 유제품
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당175 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 944 kJ226 kcal | 539 kJ129 kcal |
| 지방 | 9.15 g | 5.23 g |
| 이 중 포화 지방산 | 4.69 g | 2.68 g |
| 탄수화물 | 22.37 g | 12.78 g |
| 이 중 당류 | 1.09 g | 0.62 g |
| 식이섬유 | 1.77 g | 1.01 g |
| 단백질 | 13.77 g | 7.87 g |
| 소금 | 0.4 g | 0.23 g |
에서 계산됨레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
