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    난이도
    쉬움
    준비
    10분
    조리
    15분
    원산지
    이탈리아, Lazio
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

    설명

    맛있는 팬케이크는 특별한 아침 식사나 브런치에 완벽합니다. 폭신하고 은은하게 달콤하여 메이플 시럽, 신선한 과일 또는 휘핑크림과 곁들이기 좋습니다.

    재료

    인분
    • 밀가루210 g
    • 따뜻한 우유200 ml
    • 베이킹파우더1 티스푼
    • 꿀1 큰 스푼
    • 액상 생크림50 ml
    • 소금1 꼬집다
    • 달걀1 단위
    • 바닐린 또는 바닐라1 향낭

    영양 정보

    252 kcal 1회 제공량당 · 133 g

    영양 정보

    252 kcal 1회 제공량당 · 133 g
    평균값1회 제공량당133 g · 4개 중 1개100 g당
    에너지1,056 kJ252 kcal793 kJ189 kcal
    지방5.46 g4.1 g
    이 중 포화 지방산2.68 g2.01 g
    탄수화물43.29 g32.49 g
    이 중 당류6.4 g4.8 g
    식이섬유1.16 g0.87 g
    단백질9.65 g7.24 g
    소금0.27 g0.2 g

    1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

    • 단백질7.24 g · 15%
    • 탄수화물32.49 g · 66%
    • 지방4.1 g · 19%
    Tuduu에서 계산됨

    알레르기 유발 물질 및 분석

    글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

    알레르기 유발 물질 및 분석

    글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출됨
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출됨
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품

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    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유
    Tuduu에서 계산됨

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

    준비

    1. 1

      전체 8단계 중 1단계: 그릇에 밀가루, 설탕, 베이킹파우더, 소금과 바닐린을 넣고 섞습니다.

    2. 2

      전체 8단계 중 2단계: 다른 그릇에 달걀을 풀고 우유와 생크림을 넣습니다.

    3. 3

      전체 8단계 중 3단계: 마른 재료를 액체 재료에 넣고 균일한 반죽이 될 때까지 섞습니다.

    4. 4

      전체 8단계 중 4단계: 버터나 오일을 조금 두른 논스틱 팬을 달굽니다.

    5. 5

      전체 8단계 중 5단계: 팬에 반죽을 한 국자 붓고 표면에 기포가 생길 때까지 2~3분간 굽습니다.

    6. 6

      전체 8단계 중 6단계: 팬케이크를 뒤집어 반대쪽도 2~3분간 굽습니다.

    7. 7

      전체 8단계 중 7단계: 남은 반죽도 계속 구워 익힌 팬케이크를 접시에 쌓습니다.

    8. 8

      전체 8단계 중 8단계: 팬케이크를 따뜻할 때 메이플 시럽, 신선한 과일 또는 휘핑크림과 함께 냅니다.

    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 적합
    • 페스카테리안에 적합
    • 글루텐 포함
    • 유당 포함
    • 니켈 불포함
    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    보관
    밀폐 용기에 담아 찬장에 보관하며 이틀을 넘기지 않습니다.
    추가 정보
    전자레인지에 몇 초간 데우면 폭신함을 되살릴 수 있습니다.

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