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기술 제공: Tuduu
  • 설탕을 넣지 않은 복숭아와 리코타 머핀
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    @ledolcezzeglutenfree
    설탕을 넣지 않은 복숭아와 리코타 머핀
    디저트

    설탕을 넣지 않은 복숭아와 리코타 머핀

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    난이도
    쉬움
    준비
    50분
    원산지
    이탈리아, Campania
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

    설명

    설탕을 넣지 않은 복숭아와 리코타 머핀을 만나 보세요. 엄선된 재료로 만든 가볍고 맛있는 정통 이탈리아 디저트입니다. 지금 바로 맛보세요!

    재료

    인분
    • 쌀가루200 g
    • 뜨거운 물에 2시간 불린 술타나 건포도100 g
    • 유당이 없는 리코타100 g
    • 엑스트라 버진 올리브 오일1 에스프레소 컵
    • 신선한 달걀1 단위
    • 리몬첼로1 큰 스푼
    • 타르타르 크림5 g
    • 베이킹소다5 g
    • 껍질을 벗겨 작게 자른 백도1 단위
    • 껍질을 벗겨 작게 자른 황도1 단위
    • 원한다면 슈거파우더1 큰 스푼
    • 머핀 컵8 단위

    알레르기 유발 물질 및 분석

    달걀 및 우유 및 유제품

    알레르기 유발 물질 및 분석

    달걀 및 우유 및 유제품

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출되지 않음
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출됨
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품

    준비

    1. 1

      전체 5단계 중 1단계: 불린 물을 조금 넣어 건포도를 갈아 줍니다.

    2. 2

      전체 5단계 중 2단계: 볼에 리코타, 달걀, 오일을 넣고 거품기로 섞습니다.

    3. 3

      전체 5단계 중 3단계: 건포도를 넣고 잘 섞은 다음 나머지 재료를 넣습니다.

    4. 4

      전체 5단계 중 4단계: 반죽이 너무 되직하면 물을 조금 넣습니다. 반죽을 머핀 컵에 나누어 담습니다.

    5. 5

      전체 5단계 중 5단계: 180도로 예열한 오븐에서 약 25분간 굽습니다.

    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 적합
    • 페스카테리안에 적합
    • 글루텐 프리
    • 유당 프리
    • 니켈 확인 필요
    Tuduu에서 계산됨
    검출됨
  • 8견과류검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유

    요약: 비건에 부적합 · 니켈 확인 필요 · 확인된 알레르기 유발 물질: 달걀 및 우유 및 유제품

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    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

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