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기술 제공: Tuduu
  1. 사과와 사과 라벤더 잼을 넣은 무유당·무글루텐 머핀
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@ledolcezzeglutenfree
사과와 사과 라벤더 잼을 넣은 무유당·무글루텐 머핀
디저트

사과와 사과 라벤더 잼을 넣은 무유당·무글루텐 머핀

@ledolcezzeglutenfree의 레시피

난이도
쉬움
준비
30분
조리
40분
원산지
이탈리아, Campania
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

설명

이 머핀은 달걀, 글루텐, 유당이 들어 있지 않습니다. 알레르기가 있거나 특정 식품을 소화하지 못하는 사람에게 매우 좋습니다.

재료

인분
  • 사과 라벤더 잼1 항아리
  • 쌀가루300 g
  • 베이킹파우더1 향낭
  • 껍질을 벗겨 얇게 썬 사과1 단위
  • 옥수수씨유0.5 안경
  • 고운 소금1 꼬집다
  • 유기농 레몬의 간 제스트와 즙1 단위
  • 사과 과일 주스1 에스프레소 컵
  • 무유당 플레인 요구르트250 g
  • 기호에 따라 슈거파우더적당량
  • 설탕150 g

영양 정보

521 kcal 1회 제공량당 · 222 g

영양 정보

521 kcal 1회 제공량당 · 222 g
평균값1회 제공량당222 g · 6개 중 1개100 g당
에너지2,178 kJ521 kcal982 kJ235 kcal
지방18.68 g8.42 g
이 중 포화 지방산3.42 g1.54 g
탄수화물87.03 g39.23 g
이 중 당류44.48 g20.05 g
식이섬유1.33 g0.6 g
단백질5.66 g2.55 g
소금0.24 g0.11 g

1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질2.55 g · 4%
  • 탄수화물39.23 g · 65%
  • 지방8.42 g · 31%
Tuduu에서 계산됨

알레르기 유발 물질 및 분석

우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 및 분석

우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품

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준비

  1. 1

    전체 7단계 중 1단계: 얇게 썬 사과를 설탕 1큰술과 레몬즙에 재워 둡니다.

  2. 2

    전체 7단계 중 2단계: 볼에 설탕, 요구르트, 오일을 넣고 힘차게 휘젓습니다.

  3. 3

    전체 7단계 중 3단계: 쌀가루, 레몬 제스트, 베이킹파우더와 과일 주스를 넣습니다.

  4. 4

    전체 7단계 중 4단계: 재료가 잘 섞일 때까지 반죽합니다. 반죽을 머핀 컵에 절반 정도 붓고 잼 1작은술을 넣습니다.

  5. 5

    전체 7단계 중 5단계: 가장자리까지 반죽을 더 붓고 사과로 장식합니다.

  6. 6

    전체 7단계 중 6단계: 예열한 오븐에서 머핀 컵을 40분간 굽습니다.

  7. 7

    전체 7단계 중 7단계: 머핀을 꺼내 기호에 따라 슈거파우더를 뿌립니다.

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 프리
  • 유당 프리
  • 니켈 포함
Tuduu에서 계산됨
검출됨
  • 8견과류검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유

    요약: 비건에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 우유 및 유제품

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추천 사항
    • 중간 크기 머핀 컵 12개
    • 볼
    • 손 거품기 또는 전기 거품기
    • 주걱
    보관
    실온에서 2일간 보관할 수 있습니다.

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