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초콜릿 케이크

초콜릿 케이크

의 레시피

난이도
쉬움
준비
15분
조리
25분
원산지
이탈리아, Sicilia

설명

간단하고 빠르게 준비할 수 있어 모든 경우에 완벽한 맛있는 초콜릿 케이크입니다.

재료

인분
  • 버터110 g
  • 설탕170 g
  • 초콜릿100 g
  • 달걀2 단위
  • 달걀노른자1 단위
  • 코코아60 g
  • 밀가루40 g
  • 베이킹파우더1 티스푼
  • 소금0.5 티스푼
  • 바닐라적당량

영양 정보

438 kcal 1회 제공량당 · 104 g

영양 정보

438 kcal 1회 제공량당 · 104 g

1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

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글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

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준비

  1. 1

    전체 5단계 중 1단계: 초콜릿과 버터를 중탕으로 녹입니다.

  2. 2

    전체 5단계 중 2단계: 초콜릿 혼합물에 설탕과 바닐라를 섞고, 달걀을 하나씩 넣은 다음 달걀노른자를 넣습니다.

  3. 3

    전체 5단계 중 3단계: 소금을 약간 넣고 체에 친 가루류(코코아, 밀가루, 베이킹파우더)를 넣습니다.

  4. 4

    전체 5단계 중 4단계: 버터를 바른 케이크 틀에 반죽을 옮겨 담고, 표면에 소금 플레이크를 약간 뿌립니다.

  5. 5

    전체 5단계 중 5단계: 180°C로 예열한 오븐에서 25분간 굽습니다.

디저트
Foodiecooklab
  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유
평균값1회 제공량당104 g · 6개 중 1개100 g당
에너지1,833 kJ438 kcal1,757 kJ420 kcal
지방24.58 g23.56 g
이 중 포화 지방산13.87 g13.29 g
탄수화물51.08 g48.96 g
이 중 당류46.1 g44.19 g
식이섬유1.05 g1.01 g
단백질5.76 g5.52 g
소금0.33 g0.32 g
  • 단백질5.52 g · 5%
  • 탄수화물48.96 g · 46%
  • 지방23.56 g · 49%
Tuduu에서 계산됨

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

Tuduu에서 계산됨

팁 및 보관

추천 사항
  • 15x15 케이크 틀
  • 중탕 냄비
보관
밀폐 용기에 담아 실온에서 2~3일간 보관합니다.
추가 정보
15x15cm 크기의 케이크 틀에 적합합니다.

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