의 레시피
반죽에 브로콜리를 넣어 간단하고 빠르게 만드는 베이글입니다. 채소 섭취를 늘리기에 좋고 원하는 재료를 넣어 즐길 수 있습니다. 부드럽고 맛있는 베이글 5개 분량입니다.
전체 8단계 중 1단계: 익힌 브로콜리, 그릭 요거트, 달걀, 소금, 후추를 믹서에 넣거나 핸드 블렌더로 그릇 안에서 함께 갈아 줍니다.
전체 8단계 중 2단계: 반죽을 그릇에 옮기고 밀가루와 짭짤한 요리용 인스턴트 이스트 한 봉지를 넣습니다.
전체 8단계 중 3단계: 처음에는 숟가락으로 섞은 다음 손으로 반죽하여 균일하고 부드러운 덩어리를 만듭니다.
전체 8단계 중 4단계: 뚜껑이나 행주로 덮어 반죽을 15분간 휴지시킵니다.
전체 8단계 중 5단계: 반죽을 5등분합니다. 공 모양으로 만든 뒤 살짝 납작하게 누르고, 손가락으로 가운데 구멍을 만듭니다. 구멍은 구울 때 막히지 않도록 충분히 크게 만듭니다.
전체 8단계 중 6단계: 베이글을 오븐용 팬에 놓고 엑스트라 버진 올리브유를 바른 다음 원하는 씨앗을 표면에 뿌립니다.
전체 8단계 중 7단계: 예열한 일반 오븐에서 180°C로 25~30분간 굽습니다.
에서 계산됨요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품
회색: 검출되지 않음검출됨
전체 8단계 중 8단계: 식힌 뒤 밀폐 용기나 식품용 봉지에 보관합니다.
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
