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기술 제공: Tuduu
  1. 오렌지 케이크(인스타그램 레시피 - tuduu nutrition)
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오렌지 케이크(인스타그램 레시피 - tuduu nutrition)
디저트

오렌지 케이크(인스타그램 레시피 - tuduu nutrition)

easyclarissa의 레시피

난이도
쉬움
준비
15분
조리
40분
원산지
이탈리아, Toscana
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

설명

인스타그램에 소개된 간단하고 빠른 오렌지 케이크: 오렌지 향이 나는 촉촉한 케이크로 간식용에 적합하다. 저자는 오븐 대신 에어프라이어로 조리하는 방법도 제안한다.

재료

인분
  • 재료

  • 큰 유기농 오렌지(또는 작은 것 2개)1 단위
  • 달걀3 단위
  • 설탕(또는 에리트리톨)30 g
  • 에리트리톨(대체재)40 g
  • 꿀(또는 다른 감미료)45 g
  • 엑스트라 버진 올리브오일70 g
  • 밀가루150 g
  • 감자전분30 g
  • 즉석 베이킹파우더16 g

영양 정보

146 kcal 1회 제공량당 · 86 g

영양 정보

146 kcal 1회 제공량당 · 86 g
평균값1회 제공량당86 g · 8개 중 1개100 g당
에너지612 kJ146 kcal709 kJ169 kcal
지방2.15 g2.49 g
이 중 포화 지방산0.73 g0.85 g
탄수화물32.19 g37.27 g
이 중 당류10.7 g12.39 g
식이섬유0.81 g0.94 g
단백질5.23 g6.05 g
소금0.17 g0.2 g

1인분: 재료의 중량을 8인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질6.05 g · 12%
  • 탄수화물37.27 g · 76%
  • 지방2.49 g · 12%
Tuduu에서 계산됨

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐 및 달걀

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐 및 달걀

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품

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  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    우유 · 콩류 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    가지과
    Tuduu에서 계산됨

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    요약: 비건에 부적합 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 달걀

    준비

    1. 1

      전체 10단계 중 1단계: 팬에 대류 오븐을 170°C로 예열한다(대신 첫 단계는 에어프라이어를 170°C로 설정해도 된다).

    2. 2

      전체 10단계 중 2단계: 유기농 오렌지를 잘 씻고, 원본 레시피에서 지시한 경우 껍질을 갈아내고 즙을 짠다(여기서는 오렌지 전체를 사용하므로 취향에 따라 조절한다).

    3. 3

      전체 10단계 중 3단계: 볼에 달걀과 설탕(또는 에리트리톨)을 넣고 거품이 날 때까지 푼다.

    4. 4

      전체 10단계 중 4단계: 꿀과 엑스트라 버진 올리브오일을 넣고 잘 섞는다.

    5. 5

      전체 10단계 중 5단계: 체친 밀가루와 감자전분을 베이킹파우더와 함께 넣고 균일한 반죽이 될 때까지 섞는다.

    6. 6

      전체 10단계 중 6단계: 오렌지(과육 및/또는 즙과 제스트)를 반죽에 넣고 고루 섞는다.

    7. 7

      전체 10단계 중 7단계: 유산지로 준비했거나 버터와 밀가루를 입힌 케이크 틀에 반죽을 붓는다.

    8. 8

      전체 10단계 중 8단계: 170°C 대류 오븐에서 약 40분간 굽고, 이쑤시개로 익었는지 확인한다.

    9. 9

      전체 10단계 중 9단계: 에어프라이어 버전: 170°C에서 15분, سپس 160°C로 낮춰 15분 더 굽고 이쑤시개로 확인한다.

    10. 10

      전체 10단계 중 10단계: 틀에서 꺼내기 전에 식힌 뒤 서빙한다.

    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 적합
    • 페스카테리안에 적합
    • 글루텐 포함
    • 유당 프리
    • 니켈 불포함
    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추천 사항
    • 대류 오븐
    • 에어프라이어(선택 사항)
    • 볼
    • 케이크 틀
    • 체
    • 핸드 비터 또는 거품기
    추가 정보
    제철 과일을 권장한다. 항상 이쑤시개 테스트로 익힘 정도를 확인한다. 분량은 약 8인분 기준이다(추정).

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