의 레시피
맛있는 초콜릿 크림을 가득 넣은 크럼블 타르트로, 달콤한 간식이나 특별한 파티에 완벽합니다.
1인분: 재료의 중량을 8인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
전체 7단계 중 1단계: 그릇에 달걀과 달걀노른자를 설탕과 함께 넣고 설탕이 녹을 때까지 섞습니다.
전체 7단계 중 2단계: 해바라기씨유, 베이킹파우더 1티스푼, 밀가루를 조금씩 넣습니다. 잘 섞은 뒤 부슬부슬한 반죽 상태로 둡니다.
전체 7단계 중 3단계: 작은 냄비에 설탕과 감자 전분을 섞습니다. 우유를 조금씩 부은 뒤 불에 올립니다. 약한 불에서 몇 분간 크림이 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
전체 7단계 중 4단계: 불에서 내리고 다크 초콜릿을 넣습니다. 초콜릿이 녹아 잘 섞일 때까지 저어 줍니다.
전체 7단계 중 5단계: 타르트 틀을 유산지로 덮습니다. 부슬부슬한 반죽의 절반을 펴 넣고 전체가 고르게 되도록 살짝 누릅니다.
전체 7단계 중 6단계: 초콜릿 크림을 붓고 잘 평평하게 합니다. 나머지 부슬부슬한 반죽으로 덮고 180°C에서 약 45분간 굽습니다.
전체 7단계 중 7단계: 타르트의 위와 아래가 모두 노릇해지면 오븐에서 꺼냅니다.
에서 계산됨요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당163 g · 8개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 2,098 kJ501 kcal | 1,288 kJ308 kcal |
| 지방 | 20.54 g | 12.61 g |
| 이 중 포화 지방산 | 5.8 g | 3.56 g |
| 탄수화물 | 73.41 g | 45.07 g |
| 이 중 당류 | 42.66 g | 26.19 g |
| 식이섬유 | 2.59 g | 1.59 g |
| 단백질 | 8.6 g | 5.28 g |
| 소금 | 0.1 g | 0.06 g |
에서 계산됨레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
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