
의 레시피
카네스트렐리는 이탈리아 전통의 바삭하고 맛있는 쿠키로, 달콤한 휴식 시간에 안성맞춤입니다.
전체 8단계 중 1단계: 달걀을 8분간 삶은 다음 식힌다.
전체 8단계 중 2단계: 달걀노른자를 체에 걸러 그릇에 담는다.
전체 8단계 중 3단계: 설탕, 밀가루, 감자 전분, 베이킹파우더와 작게 자른 부드러운 버터를 그릇에 넣는다.
전체 8단계 중 4단계: 단단한 반죽 덩어리가 될 때까지 반죽한다.
전체 8단계 중 5단계: 반죽을 냉장고에서 한 시간 동안 휴지시킨다.
전체 8단계 중 6단계: 반죽을 밀어 꽃 모양 틀로 쿠키를 만든다.
전체 8단계 중 7단계: 쿠키를 180°C 오븐에서 약 14분간 굽는다.
쿠키를 식힌 다음 슈거파우더를 뿌린다.
요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 100 g당 |
|---|---|
| 에너지 | 1,920 kJ459 kcal |
| 지방 | 26.81 g |
| 이 중 포화 지방산 | 14.85 g |
| 탄수화물 | 51.03 g |
| 이 중 당류 | 14.54 g |
| 식이섬유 | 0.52 g |
| 단백질 | 4.54 g |
| 소금 | 0.08 g |
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.







