채소, 병아리콩, 카레를 풍성하게 넣고 치아시드로 농도를 높인 뒤 에어프라이어에 구운 기장 미트볼입니다. 샐러드와 비건 마요네즈를 곁들이기 좋은 맛있고 영양가 있는 채식 요리입니다.
| 평균값 | 1회 제공량당509 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 5,469 kJ1,307 kcal | 1,075 kJ257 kcal |
| 지방 | 37.88 g | 7.45 g |
| 이 중 포화 지방산 | 5.09 g | 1 g |
| 탄수화물 | 195.72 g | 38.49 g |
| 이 중 당류 | 14.8 g | 2.91 g |
| 식이섬유 | 39.1 g | 7.69 g |
| 단백질 | 43.48 g | 8.55 g |
| 소금 | 0.05 g | 0.01 g |
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
에서 계산됨
전체 7단계 중 1단계: 냄비에 기장, 물, 엑스트라 버진 올리브 오일 25g, 소금을 넣습니다. 섞고 뚜껑을 덮은 뒤 물이 흡수될 때까지 약 30분간 익힙니다. 불을 끄고 8~10분간 그대로 둡니다.
전체 7단계 중 2단계: 마늘, 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일 50g을 갈아 넓은 팬에 모두 붓고 2분간 향을 냅니다.
전체 7단계 중 3단계: 작게 썬 주키니와 가지를 넣고 섞은 뒤 20분간 익힙니다.
전체 7단계 중 4단계: 삶은 병아리콩, 카레, 기호에 맞는 소금을 넣습니다. 잘 섞어 맛이 배도록 5분간 더 익힙니다.
전체 7단계 중 5단계: 반죽을 식힌 뒤 물에 불려 얻은 치아시드 젤을 넣습니다. 잘 섞습니다.
전체 7단계 중 6단계: 반죽으로 작은 미트볼을 빚고 에어프라이어에서 175°C로 20분간 익히면서 조리 상태를 확인합니다.
전체 7단계 중 7단계: 신선한 샐러드와 비건 마요네즈를 조금 곁들여 냅니다.
에서 계산됨회색: 검출되지 않음
요약: 니켈 포함
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
