준비

1. 1

   전체 7단계 중 1단계: 방울토마토를 반으로 자르고 황새치를 깍둑썰기합니다.

2. 2

   전체 7단계 중 2단계: 소금을 넣은 끓는 물에 파스타를 삶습니다.

3. 3

   전체 7단계 중 3단계: 팬에 엑스트라 버진 올리브유를 두르고 마늘을 볶은 다음, 기름에 담긴 멸치 필레를 넣고 녹입니다.

4. 4

   전체 7단계 중 4단계: 방울토마토를 넣고 몇 분간 조리합니다.

5. 5

   전체 7단계 중 5단계: 올리브와 황새치를 넣고 5~10분간 조리한 다음 화이트 와인으로 디글레이즈합니다.

6. 6

   전체 7단계 중 6단계: 잘게 찢은 신선한 바질 잎을 넣고, 파스타를 소스에 직접 넣어 조리를 마칩니다.

7. 7

   전체 7단계 중 7단계: 그릇에 담고 신선한 레몬 껍질을 약간 갈아 올립니다.