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리코타와 배 케이크

설명

밀가루 없이 만드는 크리미한 리코타와 배 케이크

준비

  1. 1

    전체 3단계 중 1단계: 거품기로 달걀, 리코타 치즈, 계피, 설탕을 함께 섞습니다.

  2. 2

    전체 3단계 중 2단계: 매끄럽고 고른 반죽이 되면 전분을 넣고, 마지막으로 깍둑썰기한 배를 넣습니다.

  3. 3

    전체 3단계 중 3단계: 반죽을 케이크 틀에 붓고 표면에 초콜릿 칩을 올린 뒤 180°C에서 약 30분간 굽습니다.

디저트

리코타와 배 케이크

  • 난이도: 쉬움
  • 준비: 5분
  • 조리: 30분
  • 이탈리아

Ninnalemon의 레시피

알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

재료

인분
  • 옥수수 전분25 g
  • 계피1 티스푼
  • 초콜릿 칩20 g
  • 배1 단위
  • 우유 리코타 치즈250 g
  • 달걀2 단위
  • 설탕60 g

영양 정보

평균값1회 제공량당330 g · 2개 중 1개100 g당
에너지2,163 kJ517 kcal656 kJ157 kcal
지방22.21 g6.73 g
이 중 포화 지방산12.38 g3.75 g
탄수화물61.41 g18.61 g
이 중 당류49.73 g15.07 g
식이섬유4.52 g1.37 g
단백질19.54 g5.92 g
소금0.2 g0.06 g

1인분: 재료의 중량을 2인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질5.92 g · 15%
  • 탄수화물18.61 g · 47%
  • 지방6.73 g · 38%

재료 분석

요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 달걀 및 우유

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 불포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.

생활방식

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 불포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유

추천 사항

  • 볼
  • 거품기
  • 15x15 베이킹 틀

정보

보관 방법
냉장 보관
원산지
이탈리아