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판도로 트러플

설명

판도로를 활용하는 가장 간단하고 맛있는 방법 중 하나라고 생각합니다. 마스카르포네 크림을 채운 판도로를 간단하게 변형한 버전으로, 더욱 빠르고 맛있게 만들 수 있습니다!

준비

  1. 1

    전체 3단계 중 1단계: 판도로를 잘게 부숩니다. 오렌지 주스를 붓고 껍질을 넣은 다음 먼저 한 번 섞습니다. 마스카르포네를 넣습니다.

  2. 2

    전체 3단계 중 2단계: 부드럽지만 손으로 빚을 수 있는 반죽이 될 때까지 손도 함께 사용해 잘 섞습니다.

  3. 3

    전체 3단계 중 3단계: 동그랗게 빚어 코코넛 가루에 굴립니다. 유산지 컵에 담고 내기 전에 냉장고에서 몇 시간 동안 둡니다.

디저트

판도로 트러플

  • 난이도: 쉬움
  • 준비: 15분
  • 이탈리아, Calabria

MescolaBene의 레시피

알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

재료

인분
  • 유기농 오렌지2 단위
  • 코코넛 가루적당량
  • 마스카르포네150 g
  • 판도로200 g

영양 정보

평균값1회 제공량당188 g · 4개 중 1개100 g당
에너지1,708 kJ408 kcal911 kJ218 kcal
지방27.83 g14.84 g
이 중 포화 지방산15.88 g8.47 g
탄수화물32.91 g17.55 g
이 중 당류19.82 g10.57 g
식이섬유2.19 g1.17 g
단백질7.44 g3.97 g
소금0.15 g0.08 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질3.97 g · 7%
  • 탄수화물17.55 g · 32%
  • 지방14.84 g · 61%

재료 분석

요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.

생활방식

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유

추천 사항

  • 볼

정보

보관 방법
냉장고에 넣어 최대 2~3일 동안 보관합니다!
추가 정보
더 가벼운 버전으로 만들려면 마스카르포네를 리코타나 그릭 요거트로 대체할 수 있습니다.
원산지
이탈리아, Calabria