설탕, 소금, 레몬 제스트, 기름을 섞습니다. 잘 섞은 뒤 달걀을 넣습니다. 모두 푼 다음 밀가루를 섞어 넣습니다.
손으로 반죽해 작은 부스러기들을 만듭니다. 부스러기의 절반보다 조금 많이 팬 바닥에 놓고 손으로 잘 눌러 다집니다.
잼을 넣고 남은 부스러기로 덮습니다. 180도 오븐에서 약 30분간 굽습니다. 저는 슈거파우더도 약간 뿌렸습니다.
손!
반죽용 그릇 1개
지름 26cm 타르트 틀 1개
최대 3일까지 바삭하고 맛있게 보관됩니다. 랩으로 밀봉하거나 밀폐 용기에 넣으세요. 냉장고 밖에 두어도 됩니다.
Italia, Calabria
| 에너지 (kcal) | 310.05 |
| 탄수화물 (g) | 67.82 |
| 당류 (g) | 29.18 |
| 지방 (g) | 1.72 |
| 포화지방 (g) | 0.45 |
| 단백질 (g) | 7.84 |
| 식이섬유 (g) | 3.69 |
| 소금 (g) | 0.1 |
