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달걀 수프

설명

따뜻하고 편안한 식사를 위해 맛있고 영양가 높은 달걀 수프를 준비해 보세요. 간단한 재료 몇 가지만으로 빠르게 만들 수 있으며, 단백질이 풍부하고 독특한 맛을 즐길 수 있습니다.

준비

  1. 1

    전체 4단계 중 1단계: 필요한 재료를 준비합니다.

  2. 2

    전체 4단계 중 2단계: 그릇에 달걀을 깨 넣고 포크로 파르미지아노 또는 그라나 치즈, 갈아 넣은 육두구와 소금 한 꼬집을 함께 풀어 줍니다.

  3. 3

    전체 4단계 중 3단계: 육수를 끓인 뒤 달걀 혼합물을 붓고 거품기로 빠르게 저어 줍니다.

  4. 4

    전체 4단계 중 4단계: 불을 약하게 줄이고 5분간 계속 저으면서 달걀 혼합물이 잘 찢어지듯 익도록 합니다.

메인 요리

달걀 수프

  • 난이도: 쉬움
  • 준비: 2분
  • 조리: 10분
  • 이탈리아, Lazio

Manu food writer의 레시피

재료

인분
  • 달걀4 단위
  • 고기 육수 또는 큐브 육수1 L
  • 육두구적당량
  • 갈은 파르미지아노 치즈80 g
  • 소금적당량

영양 정보

평균값1회 제공량당80 g · 4개 중 1개100 g당
에너지649 kJ155 kcal812 kJ194 kcal
지방10.9 g13.63 g
이 중 포화 지방산5.5 g6.88 g
단백질14.04 g17.55 g
소금0.41 g0.51 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질17.55 g · 36%
  • 탄수화물0 g · 0%
  • 지방13.63 g · 64%

재료 분석

요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 니켈 확인 필요 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀, 우유 및 셀러리

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.

생활방식

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안에 부적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 불포함
  • 니켈 확인 필요

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출됨
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유
  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안에 부적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 불포함
  • 니켈 확인 필요
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

정보

원산지
이탈리아, Lazio