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Manu food writer
바닐라와 오렌지 머핀

설명

바닐라 머핀에 오렌지 향을 더한 맛있는 머핀으로, 아침 식사나 간식으로 안성맞춤이다.

준비

  1. 1

    전체 4단계 중 1단계: 용기에 달걀, 설탕, 식용유, 우유, 오렌지 제스트와 오렌지 주스를 넣고 섞은 다음 밀가루와 베이킹파우더를 넣는다.

  2. 2

    전체 4단계 중 2단계: 매끄러운 반죽이 될 때까지 계속 섞는다. 머핀 틀에 머핀 컵을 놓고 각각에 반죽을 약 2큰술씩 컵의 3분의 2까지 붓는다.

  3. 3

    전체 4단계 중 3단계: 예열한 컨벡션 오븐에서 170도로 약 25분간 굽는다.

  4. 4

    전체 4단계 중 4단계: 꼬치 테스트를 잊지 말자. 꼬치에 반죽이 묻어나지 않으면 바닐라 오렌지 머핀이 완성된 것이다.

디저트

바닐라와 오렌지 머핀

  • 난이도: 쉬움
  • 준비: 35분
  • 이탈리아

Manu food writer의 레시피

알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

재료

인분
  • 바닐라 추출물1 티스푼
  • 밀가루300 g
  • 우유80 ml
  • 이스트1 향낭
  • 올리브 오일100 ml
  • 소금1 꼬집다
  • 갈아 놓은 오렌지 제스트1 큰 스푼
  • 달걀2 단위
  • 설탕150 g
  • 오렌지 주스1 단위
  • 베이킹파우더8 g

영양 정보

평균값1회 제공량당147 g · 6개 중 1개100 g당
에너지1,289 kJ308 kcal878 kJ210 kcal
지방2.19 g1.49 g
이 중 포화 지방산0.7 g0.48 g
탄수화물65.97 g44.93 g
이 중 당류30.53 g20.79 g
식이섬유1.66 g1.13 g
단백질8.87 g6.04 g
소금0.29 g0.2 g

1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질6.04 g · 11%
  • 탄수화물44.93 g · 83%
  • 지방1.49 g · 6%

재료 분석

요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 불포함

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.

생활방식

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 불포함

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유

추천 사항

  • 머핀 틀

정보

보관 방법
건조한 곳에서 최대 4일간 보관
추가 정보
머핀은 밀폐 용기에 넣어 3~4일간 잘 보관할 수 있다. 오렌지 주스나 차 한 잔과 함께 먹으면 좋다.
원산지
이탈리아