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기술 제공: Tuduu
  1. 우유와 달걀을 넣지 않은 팬케이크
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우유와 달걀을 넣지 않은 팬케이크

설명

부드럽고 맛있는 팬케이크로 아침 식사와 간식에 좋습니다. 우유와 달걀이 들어 있지 않아 식품 알레르기나 과민증이 있는 사람에게도 안성맞춤입니다.

준비

  1. 1

    전체 6단계 중 1단계: 그릇에 밀가루, 베이킹파우더, 설탕, 소금 한 꼬집을 넣고 섞습니다.

  2. 2

    전체 6단계 중 2단계: 물을 조금씩 넣으며 덩어리가 생기지 않도록 저어 줍니다.

  3. 3

    전체 6단계 중 3단계: 물을 모두 섞은 뒤 오일을 넣고 매끄러운 반죽이 될 때까지 저어 줍니다.

  4. 4

    전체 6단계 중 4단계: 팬에 오일을 조금 두르고 팬케이크 하나당 반죽을 2~3큰술씩 붓습니다.

  5. 5

    전체 6단계 중 5단계: 가장자리가 익기 시작하면 팬케이크를 뒤집고 완전히 익을 때까지 계속 굽습니다.

  6. 6

    전체 6단계 중 6단계: 슈거파우더, 메이플 시럽, 신선한 과일 또는 스프레드 크림과 함께 냅니다.

디저트

우유와 달걀을 넣지 않은 팬케이크

  • 난이도: 쉬움
  • 준비: 5분
  • 조리: 10분
  • 이탈리아

의 레시피

재료

인분
  • 00형 밀가루150 g
  • 설탕50 g
  • 물200 g
  • 땅콩기름50 g
  • 소금2 단위
  • 베이킹용 베이킹파우더1 꼬집다

영양 정보

평균값1회 제공량당64 g · 4개 중 1개100 g당
에너지1,175 kJ281 kcal1,829 kJ437 kcal
지방12.77 g19.87 g
이 중 포화 지방산2.15 g3.35 g
탄수화물39.94 g62.17 g
이 중 당류13.7 g21.32 g
식이섬유0.82 g1.28 g
단백질4.14 g6.45 g
소금0.6 g0.94 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질6.45 g · 6%
  • 탄수화물62.17 g · 55%
  • 지방19.87 g · 39%

재료 분석

요약: 니켈 확인 필요 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 땅콩

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.

생활방식

  • 비건에 적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 불포함
  • 니켈 확인 필요

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출됨
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유검출되지 않음
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
우유 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
콩류
lottoconladieta
  • 비건에 적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 불포함
  • 니켈 확인 필요
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

정보

보관 방법
밀폐 용기에 넣어 냉장 보관하며 최대 3일간 보관합니다.
추가 정보
메이플 시럽, 신선한 과일 또는 스프레드 크림과 함께 내는 것이 좋습니다. 냉동 상태로 최대 1개월까지 보관할 수도 있습니다.
원산지
이탈리아

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