
가장 쉽고 맛있으며 상징적인 사과 케이크입니다. 밀가루가 들어가지 않아 글루텐이 없고 매우 부드러우며, 작은 틀에 만들거나 재료를 늘려 조절할 수 있습니다.
전체 9단계 중 1단계: 에어프라이어 또는 오븐을 160°C로 예열합니다.
전체 9단계 중 2단계: 볼에 달걀과 리코타 치즈를 넣고 균일한 상태가 될 때까지 섞습니다.
전체 9단계 중 3단계: 옥수수 전분과 메이플 시럽 또는 선택한 감미료를 넣고 잘 섞습니다.
전체 9단계 중 4단계: 작게 깍둑썰기한 사과를 넣고 섞습니다.
전체 9단계 중 5단계: 에어프라이어 또는 오븐에 사용할 수 있는 지름 12cm 틀에 반죽을 붓습니다.
전체 9단계 중 6단계: 에어프라이어를 사용하는 경우 조리 중 수증기를 만들기 위해 바닥에 물 한 컵을 붓습니다. 이렇게 하면 케이크가 매우 부드러워집니다.
전체 9단계 중 7단계: 160°C에서 25분간 굽습니다. 더 큰 틀을 사용할 경우 재료와 시간을 늘립니다. 예를 들어 지름 20cm 틀은 재료를 3배로 늘리고 최소 40분간 굽습니다.
| 평균값 | 1회 제공량당440 g · 1개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 2,568 kJ614 kcal | 584 kJ140 kcal |
| 지방 | 32.56 g | 7.4 g |
| 이 중 포화 지방산 | 18.96 g | 4.31 g |
| 탄수화물 | 52.89 g | 12.02 g |
| 이 중 당류 | 30.45 g | 6.92 g |
| 식이섬유 | 1.8 g | 0.41 g |
| 단백질 | 29.79 g | 6.77 g |
| 소금 | 0.31 g | 0.07 g |
1인분: 재료의 중량을 1인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 달걀 및 우유
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.
회색: 검출되지 않음검출됨
전체 9단계 중 8단계: 틀에서 꺼내기 전에 완전히 식힙니다.
전체 9단계 중 9단계: 미지근하거나 차갑게 제공합니다.