건강하고 순수한 피아디나를 집에서 만들 수 있는 쉽고 빠르며 경제적인 레시피입니다. 전통적인 로마냐식 피아디나의 정통 레시피는 아니지만 건강한 점심을 위한 간단한 대안입니다.
전체 4단계 중 1단계: 볼에 밀가루와 소금을 섞어 주세요.
전체 4단계 중 2단계: 물을 넣고 엑스트라 버진 올리브 오일을 더한 뒤 균일한 반죽이 될 때까지 섞어 주세요.
전체 4단계 중 3단계: 반죽을 같은 크기로 4등분하고 밀대로 얇은 원형으로 펴 주세요.
전체 4단계 중 4단계: 코팅되지 않은 팬을 달군 뒤 피아디나를 한 장씩 양면 각각 약 2~3분간 노릇해질 때까지 구워 주세요.
| 평균값 | 1회 제공량당38 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 507 kJ121 kcal | 1,351 kJ323 kcal |
| 지방 | 0.26 g | 0.7 g |
| 이 중 포화 지방산 | 0.03 g | 0.08 g |
| 탄수화물 | 26.85 g | 71.6 g |
| 이 중 당류 | 0.64 g | 1.7 g |
| 식이섬유 | 0.83 g | 2.2 g |
| 단백질 | 4.13 g | 11 g |
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
요약: 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.
회색: 검출되지 않음검출됨
