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초콜릿 케이크

설명

간단하고 빠르게 준비할 수 있어 모든 경우에 완벽한 맛있는 초콜릿 케이크입니다.

준비

  1. 1

    전체 5단계 중 1단계: 초콜릿과 버터를 중탕으로 녹입니다.

  2. 2

    전체 5단계 중 2단계: 초콜릿 혼합물에 설탕과 바닐라를 섞고, 달걀을 하나씩 넣은 다음 달걀노른자를 넣습니다.

  3. 3

    전체 5단계 중 3단계: 소금을 약간 넣고 체에 친 가루류(코코아, 밀가루, 베이킹파우더)를 넣습니다.

  4. 4

    전체 5단계 중 4단계: 버터를 바른 케이크 틀에 반죽을 옮겨 담고, 표면에 소금 플레이크를 약간 뿌립니다.

  5. 5

    전체 5단계 중 5단계: 180°C로 예열한 오븐에서 25분간 굽습니다.

디저트

초콜릿 케이크

  • 난이도: 쉬움
  • 준비: 15분
  • 조리: 25분
  • 이탈리아, Sicilia

Foodiecooklab의 레시피

알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

재료

인분
  • 버터110 g
  • 설탕170 g
  • 초콜릿100 g
  • 달걀2 단위
  • 달걀노른자1 단위
  • 코코아60 g
  • 밀가루40 g
  • 베이킹파우더1 티스푼
  • 소금0.5 티스푼
  • 바닐라적당량

영양 정보

평균값1회 제공량당104 g · 6개 중 1개100 g당
에너지1,833 kJ438 kcal1,757 kJ420 kcal
지방24.58 g23.56 g
이 중 포화 지방산13.87 g13.29 g
탄수화물51.08 g48.96 g
이 중 당류46.1 g44.19 g
식이섬유1.05 g1.01 g
단백질5.76 g5.52 g
소금0.33 g0.32 g

1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질5.52 g · 5%
  • 탄수화물48.96 g · 46%
  • 지방23.56 g · 49%

재료 분석

요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.

생활방식

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유

추천 사항

  • 15x15 케이크 틀
  • 중탕 냄비

정보

보관 방법
밀폐 용기에 담아 실온에서 2~3일간 보관합니다.
추가 정보
15x15cm 크기의 케이크 틀에 적합합니다.
원산지
이탈리아, Sicilia

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