준비

1. 1

   전체 6단계 중 1단계: 전기 거품기로 달걀을 밝고 폭신한 상태가 될 때까지 휘젓습니다.

2. 2

   전체 6단계 중 2단계: 바닐라 향료, 오일, 우유를 조금씩 넣습니다.

3. 3

   전체 6단계 중 3단계: 체에 친 밀가루 220g, 베이킹파우더와 바닐라를 넣습니다.

4. 4

   전체 6단계 중 4단계: 반죽을 두 부분으로 나누어 한쪽에는 코코아와 우유를 넣고, 다른 쪽에는 남은 밀가루 30g을 넣습니다.

5. 5

   전체 6단계 중 5단계: 유산지를 깐 플럼케이크 틀에 밝은 반죽 두 숟가락과 어두운 반죽 두 숟가락을 번갈아가며 붓습니다.

6. 6

   전체 6단계 중 6단계: 정적 오븐에서 180°C로 35~40분간 굽고, 이쑤시개로 익었는지 확인합니다.