오븐을 180°C로 예열한다.
사과를 씻어 반으로 자르고 씨와 심을 제거한 뒤 얇게 썬다.
사과 조각이 갈색으로 변하지 않도록 레몬즙을 넣은 물에 담근다.
퍼프 페이스트리를 펼쳐 동일한 크기의 6개 띠로 자른다.
각 퍼프 페이스트리 띠에 잼을 얇게 바른다.
사과 조각을 페이스트리 띠의 한쪽 가장자리를 따라 살짝 겹치도록 놓는다.
페이스트리의 다른 쪽을 사과 위로 접고 장미 모양이 되도록 조심스럽게 만다.
장미 모양을 머핀 틀에 넣고 황설탕을 뿌린다.
오븐에서 약 30분 동안 또는 노릇해질 때까지 굽는다.
식힌 뒤 슈거파우더를 뿌려서 낸다.
머핀 틀
아침 식사, 간식 또는 디저트로 완벽하다.
Italia, Toscana
| 에너지 (kcal) | 166.89 |
| 탄수화물 (g) | 41.02 |
| 당류 (g) | 37.96 |
| 지방 (g) | 0.65 |
| 포화지방 (g) | 0.27 |
| 단백질 (g) | 1.06 |
| 식이섬유 (g) | 1.35 |
| 소금 (g) | 0.03 |
